Littorina littorea, également connue sous le nom de bigorneau, est une espèce de mollusque gastéropode appartenant à la famille des Littorinidae. Elle est largement répandue sur les côtes de l'océan Atlantique nord, de l'Arctique au Portugal.
Les bigorneaux vivent principalement dans la zone intertidale, c'est-à-dire la zone entre les marées hautes et basses. Ils sont très adaptés à la vie dans cet environnement changeant et hostile. Leur coquille en forme de spirale est solide et résistante, et leur permet de se protéger des prédateurs et des vagues.
Ces mollusques se nourrissent principalement d'algues et de débris organiques présents sur les rochers et les autres surfaces des zones intertidales. Ils utilisent leur radula, une sorte de langue recouverte de centaines de petites dents, pour racler les surfaces et extraire les particules de nourriture.
Le bigorneau est un organisme hermaphrodite, ce qui signifie qu'il a à la fois des organes reproducteurs mâles et femelles. La reproduction se fait par fécondation externe, où les individus libèrent leurs gamètes dans l'eau. Les œufs fécondés se développent ensuite en larves qui passent une partie de leur vie dans l'eau avant de se fixer sur les rochers et de se métamorphoser en juvéniles.
Les bigorneaux sont également adaptés à la dessiccation pendant les marées basses. Ils ont une capacité unique à fermer hermétiquement leur coquille et à conserver l'humidité interne pendant de longues périodes. Cette adaptation leur permet de résister aux périodes de sécheresse pendant les marées basses.
En raison de leur abondance et de leur distribution étendue, les bigorneaux sont une source de nourriture importante pour divers prédateurs, notamment les oiseaux, les poissons, les crabes et d'autres mollusques. Ils sont également récoltés et consommés par l'homme dans certaines régions, où ils sont considérés comme une délicatesse culinaire.
En résumé, le Littorina littorea, communément appelé bigorneau, est un gastéropode marin adapté à la vie dans la zone intertidale. Il se nourrit d'algues et de débris organiques, se reproduit par fécondation externe et résiste à la dessiccation pendant les marées basses. Il est une source de nourriture pour de nombreux prédateurs et est également consommé par l'homme.
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